Mivanotthon

Nem annyira minden-mentes, mint ahogy általában törekszem, de azért minimálnak tekinthető: vajas tészta! Elegánsan, ez itt a quiche ( ‘kish’). Wiki, a barátnőnk ( bocs, ezt loptam!) szerint “Quiche (ejtsd: kis) a franciák pizzája, egy klasszikus francia étel, melynek alapgondolata a következő: egy omlós tésztaágyon pihenő, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény.” Hivatalosan 30… Tovább »

Anyukánk után a férfiak főznek a legjobban, amint az köztudott. A világ nagy séfjei, valamint Jamie Oliver és Gordon Ramsay is mind pasik. És most, hogy a férfiak ( és Anyukám)  megnyugodtak, hogy nem őket akarnám überelni, nyugodtan beszélhetünk a főzésről! Vagy mondjuk így, az ételkészítésről, mert ha lehet jó vacsorát nagyívű főzés nélkül, akkor… Tovább »