A zöldség mindíg egészséges, viszont (nekem) “csak úgy” kicsit unalmas, ráadásul ilyenkor kellenek az erős ízek.
Innen jön a kínais uborkasaláta: a felvágott uborkával kezdjük – talán inkább kicsit hasábra, mint kockára, de inkább csak mert jobban néz ki +valamilyen lájt ecet – nálam még volt egy kanál málnaecet – és curry pehely, vagy simán Erős Pista és só.
Összekeverve tulajdonképpen azonnal is fogyasztható, méltó bosszú a bacik ellen, örömmel gondolok arra, mit szólnak, mikor a torkomban találkoznak az erős paprikával!:) De igazság szerint jót tesz neki egy kis álldogálás.
Voila!
A kettes számú sárgarépás – most találtam ki:) Mikor az ember éhes és üres a hűtő…Szóval. Sárgarépa krém. Megpucoltam, felkarikáztam és megpároltam egy adag répát. Ebből a párolást teljesen egyedül is megoldotta, nem kell mellette álldogálni, hamár az ember beteg!
A botmixer a barátom – összeturmixolom ( ezért mindegy, hogy alakul a párolás) és adok hozzá mustárt, borsot, fokhagymát ( granulátum, tekintettel a “gyorsfőzésre”), sót. Ezen kívül bármit, ami elég erős, hogy átjöjjön a megfázáson:)) És végül túrót, ricottát (én most ricottát ástam elő az utolsó tartalékomból), végső esetben tejfölt keverek bele.
Ennyi. + kenyér. Vagy csak úgy.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: