R\u00f6vid leszek, mert a mozi \u00e9s a mese ut\u00e1n m\u00e1r a f\u0151z\u00e9s tal\u00e1n nem is olyan izgi:) Elismerem, megint sportszer\u0171tlen vagyok, mert nem el\u00e9g a z\u00f6lds\u00e9ges kert, de m\u00e9g erd\u0151ben j\u00e1rtas ismer\u0151s\u00f6kkel is rendelkezem! \u00cdgy pottyant az \u00f6lembe mindenf\u00e9le j\u00f3indulat ment\u00e9n egy tisztes adag varg\u00e1nya, teny\u00e9rnyi kalapos rajzfilm-gomb\u00e1k.<\/p>\r\n
A varg\u00e1nya eleve elk\u00e9peszt\u0151, mert t\u00e9nyleg \u00fagy n\u00e9z ki, mint a mesefilmekben! Folyton azt v\u00e1rtam, hogy valamelyikben, ha leemelem a kalapj\u00e1t, egy komplett kis t\u00f6rpe szob\u00e1t l\u00e1tok berendezve:) mondjuk annyira nem is kellett volna kicsiknek lenni\u00fck, mert a legnagyobb gomba, amit m\u00e9rt\u00fcnk, m\u00e1r a f\u00e9l kil\u00f3 fel\u00e9 vette az ir\u00e1nyt...<\/p>\r\n
De az a megaVarga szerencs\u00e9re nem volt n\u00e1lam, mert egy ekkora mammut az\u00e9rt valami k\u00fcl\u00f6nleges elb\u00e1n\u00e1st ig\u00e9nyelt volna!<\/p>\r\n
\u00dagy gondoltam, kis\u00e9rletezem, mert m\u00e9g az \u00e9letben nem haszn\u00e1ltam igazi erdei gomb\u00e1t. 3 dolgot csin\u00e1ltam:<\/p>\r\n
- gombap\u00f6rk\u00f6lt: NAGGYON egyszer\u0171en, vajon megfuttattam a hagym\u00e1t ( b\u00e1r j\u00f3l\u00e9rtes\u00fclt gomba-k\u00f6zeli szak\u00e9rt\u0151k szerint gomb\u00e1t zs\u00edron csin\u00e1lunk! jogosnak is \u00e9reztem, de varg\u00e1nya hamar\u00e1bb van a pesti h\u0171t\u0151mben, mint rendes zs\u00edr:( sajnos)<\/p>\r\n
A hagym\u00e1t el\u00e9g nagyra hagytam, erre a korrekt magyar\u00e1zat, hogy a gomb\u00e1hoz j\u00f3l illik a rusztikusabb hagyma - ez abszol\u00fat igaz is, mint a k\u00f3stol\u00e1sn\u00e1l kider\u00fclt, de val\u00f3j\u00e1ban arr\u00f3l volt sz\u00f3, hogy piszkosul k\u00f6nnyezik manaps\u00e1g a szemem a hagym\u00e1t\u00f3l, \u00fagyhogy miel\u0151bb, ann\u00e1l jobb alapon kock\u00e1ztam:) Nasz\u00f3val, hagyma, pirospaprika, gomba, egy kis bor, s\u00f3, minim\u00e1l bors - a p\u00f6rk\u00f6ltr\u0151l egyel\u0151re nem kezdek \u00e9rtekez\u00e9st, mert az is olyan dolog, amit nem szoktam csin\u00e1lni:) \u00dagy \u00e9reztem, ez a gombap\u00f6rk\u00f6lt \u00fcgy, nem nagy dob\u00e1s eddig, \u00fagyhogy kicsit megbolond\u00edtottam r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9nnyel \u00e9s szurokf\u0171vel ( friss, kert) - nagyon j\u00f3 hozz\u00e1, mint kider\u00fclt!!:)<\/p>\r\n
- s\u00fclt gomba k\u00e9ksajttal: gomba, kisebbre, mint a p\u00f6rk\u00f6ltbe, felforr\u00f3s\u00edtott serpeny\u0151ben ( \u00e9n r\u00e9szemr\u0151l wokban), mikor m\u00e1r kezd illata lenni, vaj, had sercegjen, de m\u00e9g miel\u0151tt oda\u00e9gne, j\u00f3 alaposan nyakon \u00f6ntj\u00fck feh\u00e9rborral, am\u00fagy t\u0171zolt\u00f3san. Vagy b\u00e1rmilyen alkohollal, amit a szak\u00e1cst\u00f3l meg lehet menteni:) kicsit forral, valahol id\u0151k\u00f6zben s\u0151, bors - ebbe lehet emberesen a borsot!!<\/p>\r\n
Am\u00fagy ez igy is j\u00f3, de ha ezek ut\u00e1n m\u00e9g r\u00e1morzsolunk n\u00e9mi k\u00e9ksajtot ( figyelem, ha j\u00f6n a k\u00e9ksajt, akkor kevesebb s\u00f3 kell az elej\u00e9n!!), ami r\u00e1olvad, az \u00fagy nagyon brut\u00e1l lesz!:) Nyamm:))<\/p>\r\n
Nem tudom, milyen k\u00f6ret illik hozz\u00e1, mert ahogy volt elk\u00f3stolgattam, \u00edgy a k\u00f6ret t\u00e9m\u00e1ig nem siker\u00fclt eljutnom....<\/p>\r\n
- t\u00f6lt\u00f6tt gomba: na, ezt majd holnap, mert ezt m\u00e9g nem k\u00f3stoltam meg a f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n, csak k\u00f6zben, \u00e9s igaz\u00e1b\u00f3l akkor r\u00f6gt\u00f6n, ad hoc, nem igaz\u00e1n tudom megit\u00e9lni, milyen lett:) addigra m\u00e1r annyira \u00f6sszevissza k\u00f3stoltam mindent:)<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
<\/p>","type":"rich"}